9月21日上午,第二屆涇陽茯茶質(zhì)量評審大賽在涇陽茯茶研發(fā)中心隆重舉行。此次大賽由省農(nóng)業(yè)廳園藝技術工作站、咸陽市農(nóng)業(yè)局主辦,涇陽縣茯茶中心、涇河新城茯茶辦、涇陽縣茯茶協(xié)會聯(lián)合承辦。陜西省園藝站、咸陽市農(nóng)業(yè)局領導和國內(nèi)茶葉界專家,以及涇陽茯茶企業(yè)參加了此次大賽。副縣長岳亮主持審評大賽開幕式。
本次大賽中,19家茯茶企業(yè)提供新茶、陳茶的34件茯茶產(chǎn)品參賽,由中國茶葉研究所副所長魯成銀研究員,省農(nóng)業(yè)廳園藝技術工作站原站長巨海林研究員,湖南省茶葉學會理事長、中國茶葉學會常務副理事長,湖南農(nóng)業(yè)大學蕭力爭教授,中國茶葉學會學術交流部主任,感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長劉栩研究員,陜西省茶葉首席科學家,西北農(nóng)林科技大學涇陽茯茶研發(fā)中心首席專家肖斌教授,安康學院紀昌中教授,西北農(nóng)林科技大學周天山教授等7名專家審評員,對茯茶產(chǎn)品進行審評,對評選出的優(yōu)秀產(chǎn)品,將在今年的西安茶博會上進行頒獎。
大賽評審專家組
專家評審現(xiàn)場
此次審評大賽,本著“公平、公正、公開、合理”的原則,專家評審組通過對參評茶葉的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等內(nèi)容進行單項打分和綜合評定,現(xiàn)場公布鑒評結果。最終評選出了陳茶類、新茶類各特等獎1個、一等獎2個,優(yōu)秀獎3個。通過此次活動,進一步增強了各茶廠的質(zhì)量意識、品牌意識和市場意識,堅定了加快發(fā)展涇陽茯茶的信心。
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